メディカルフィットネス伊万里〜健康百寿の町、伊万里をめざそう!!〜

ベリー類

プルーン

イソクロロゲン酸を始めとするポリフェノールもアントシアニンとともに多く含まれている果物ですね⇒酸化ストレス予防機能
食物繊維の機能、大腸ガンなどの予防、コレステロール低下機能血圧降下作用、血糖値低下作用があります！！

ブルーベリー、カシス

アントシアニン；眼精疲労、視力の機能改善作用

フルーツにもイソチオシアネートが存在

イソチオシアネートは含硫化合物で大根や辛子油などの辛味成分⇒癌予防

ブロッコリー、パパイアにも含まれる

カシスは大はやり、カシスのジュースやジャム。試してください。